ramadhan almubarak : puteri mandi

PUTERI MANDI

bahan-bahan

300g tpung pulut

150g gula pasir

1 bji kelapa muda

garam

method:

-kelapa dibahagi 2

-ambil 1 bhgian santan kelapa dan tggl kan sepruh nya

-bancuh tepung dengan santan dan uli sebati, jgn lupa msukkan garam

-ambil aduan dengan camca, bulat kan dan leperkan

-jerang air sampai didih dan msukkan adunan yg dah dbulatkan kedalamnya

-apabila adunan timbul, angkat dan toskan

-gaulkan baki kelapa parut dengan gula masak atas api sederhana

-msukkan adunan yang dah masak td dalam kelapa parut yang d masak td,

dan gaul rata..

p/s: kalau nak warna kan boley aja....kalau tak kue tu jadi putih jer la....