TRIFFLE
bahan-bahan:
6 kping baulu gulung
2 c/besar jem respberry
1/4 cwn air buah
30g tpung kastard
campuran buahan dalam tin (peach/peer dll)
2 c/besar gula
1/4 cwn cream
1/2 cwn agar2
1 bji ceri
esen vanilla
method:
-susun baulu dalam mgkuk / sundae glass
-tuang air buah atas baulu~ susun buah
-masak agar2 dan sejukkan sebentar dan tuang keatas baulu
-sediakan kastard ~ cmpurkan kastard dan susu.panaskan susu
yang selebihnya
-tuangkan susu dan campurkan gula kedalam bancuhan kastard
dan masak sambil mengacaunya.
-masukkan esen vanilla
-tunagkan ke atas agar2 yang telah beku
-hias dengan krim dan ceri....
p/s: jgn buat selalu sebab ada krim...nnti gmok mcm saya... hihi
No comments:
Post a Comment