ramadhan almubarak : beef stroganoff

BEEF STROGANOFF

 

bahan-bahan:

400g dgg lembut (perap dgn bhn perasa)

50g mentega

25g bawang merah di cincang

125ml cream

1/4 jus lemon

pasli cincang

method:

-hiris dgg nipis2

-panaskan mentega dalam kuali leper. 

-masukkan dgg yg dperap dan msak sebentar dan toskan

-masukkan mentega dalam kuali sekali lagi, dan goreng bawang hingga lembut

dan keluarkan minyak dan masukkan cream dan masak

-masuk kan jus lemon dalam dgg.tambah perasa

-masukkan dalam pinggan dan hiaskan dengan pasli....

p/s: try la....